Die Stadtkäserin macht in guter handwerklicher Tradition aus Jersey-Milch die feinsten Milchspezialitäten. Jede Flasche Milch wird achtsam per Hand abgefüllt. Der Joghurt hat eine zarte Rahmhaube und schmeckt noch richtig kräftig nach Joghurt. Speisequark und Frischkäse werden mit der Hand geschöpft. Der Camembert hat den besonderen Schmelz der Jersey-Milch. Alles bekommt die nötige Aufmerksamkeit und seine Zeit - bis der Geschmack rund ist. ...
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Jersey-Milch meets Handwerk
Wo gibt es die Jersey-Milchprodukte?
Feinkost- und Käseläden in Berlin:
Bio Lüske, Drakestr. 50,12205 Berlin
Blomeyer‘s Käse, Pestalozzistraße 54a, 10627 Berlin
Goldhahn und Sampson, Wilmersdorferstraße 102/103, 10629 Berlin / Dunckerstraße 9, 10437 Berlin
LOKI Berlin, Breisgauer Straße 1A, 14129 Berlin/Markthalle Neun, Eisenbahnstr. 42/43, 10997 Berlin
Maître Philippe et Filles, Emser Straße 42, 10719 Berlin
Peppis Käselager, Weichselstraße 7, 12043 Berlin
Vom Einfachen das Gute, Invalidenstr. 155, 10155 Berlin
In Brandenburg:
Bradis Einkaufseck, Petkuser Hauptstr. 2,
Berliner Wochenmärkte:
NatUrsprung
Maybachufer in Kreuzberg (Dienstag)
Karl-August-Platz in Charlottenburg (Mi + Sa)
S-Bahnhof Frohnau (Donnerstag)
Preußenalle in Charlottenburg (Freitag)
Marktschwärmereien:
Kreuzberg, Tempelherrenstraße
Landgut Schönwalde Dorf
Neukölln, Elsenstraße
Mahlow, Pestalozzistraße
Schöneberg, Barbarossastraße
Petershagen, Dorfstaße
Ab Hof-Verkauf (nur auf Bestellung):
Die Jersey-Hofmolkerei, Dämmchen 15, 15837 Baruth/Mark
